Где заказать качественные ингредиенты для домашних тортов на продажу?

Занимаюсь домашней выпечкой — пеку торты и пирожные на заказ. Сейчас хочу немного “профессионализироваться” и перейти на более качественные ингредиенты: декстрозу, фруктозу и тому подобное. Проблема в том, что в магазинах часто попадаются некачественные продукты, а брать целыми тоннами у промышленных поставщиков смысла нет. Может, подскажете, где можно заказать небольшими партиями, но с гарантией качества?

Да, в обычных магазинах пищевые ингредиенты часто идут с добавками, а это сильно влияет на вкус крема и теста. Лучше брать те же профессиональные продукты, что и пекарни, но в меньшем объёме.

Посмотрите сайт szok-spb.ru — это надёжный поставщик пищевых ингредиентов. У них можно купить всё, что нужно для домашней выпечки: крахмал, декстрозу, фруктозу, всё сертифицировано и хорошего качества. Работают не только с предприятиями, но и с частными покупателями, поэтому можно брать и небольшие объёмы. Я там заказывала крахмал для своих кулинарных экспериментов — очень довольна, вкус тортов стал заметно лучше, а кремы держат форму идеально.