Рецепты на ужин

Здравствуйте, мамочки! Что сегодня готовили или будете готовить на второе? Подкиньте пару-тройку идей для ужина, что-то у меня сегодня с фантазией случилось. Зайдя на кулинарные сайты я теряюсь еще больше.

Я думаю у всех такие кризисы бывают, казалось бы уже готовила все что можно. У нас все любят блюда из картофеля, в самых различных вариациях. На первом месте пюре с подливой или куриными бедрами с чесночком, на втором запеченный картофель гратен и вариации с мясом и луком, на третьем запеченная в мундире в духовке.

На ужин отлично подойдет паста с каким-нибудь соусом. Только это не просто разваренные макароны с кетчупом, а хорошие спагетти сваренные аль-денте с томатным, сливочно-грибным или соусом болоньезе к примеру.

Можно рыбку запечь, к примеру скумбрию с овощами или лимоном в рукаве. Моя доченька очень любит такую рыбку. Если хотите немножко заморочиться, приготовьте лазанью, очень сытное и вкусное итальянское блюдо, уверена понравится всем. А если хотите более легкий ужин, идеально подойдут запеченные шампиньоны с овощами, здесь есть рецептик. Мне кажется вторые блюда приготовить намного проще, чем суп, борщ и т.д.

Я люблю рецепты попроще, часто готовлю в мультиварке, если мясо то в рукаве, чтобы закинуть и все.

Мы стараемся в наш рацион вносить всё таки максимально разнообразия.

 Мы  на ужин едим белок ( мясо или рыбку с овощами)

    Сегодня запекала в фольге  шампиньоны с грудкой куринной в сметане с чесноком, перцем, отваривала картошки.

Замечательной еде вас сейчас научу. Когда-то давно по телевизору показывала этот рецепт Марина Голуб, Царство ей Небесное! Называется "кутабы". Сделать начинку из сыра и очень много зелени, зеленый лук обязательно, вообще много зелени в этом рецепте не будет. Посолить. Лаваш разрезать на квадраты ( по швам сложенным). Сделать конверты из лаваша с начинкой, пожарить до румяной корочки (сначала сторону, где складывается лаваш). Недолго, пока сыр расплавится. Горячим хрустящим есть просто изумительно, холодным не то, но тоже вкусно. Я когда летом много зелени, такие конвертики замораживаю, а потом жарю. Всем приятного аппетита!

Спасибо за хорошие рецепты. А я очень люблю супы с копченостями и ищу часто новые интересные рецепты. Вот нашла хороший кулинарный сайт "Моекопчение" . Здесь много вкусных интересных рецептов  с копченостями . Мне понравился здесь рецепт горохового крем-супа с копченостями https://moekopchenie.ru/recepty/supy/gorohovyj-pyure . Я приготовила этот суп и он получился очень вкусный.

Вкусно покушать все любят

Муж подарил мультиварку. Затруднялась, что в ней готовить. На помощь пришел сайт, который нашла в интернете. Там много интересных рецептов, в том числе и в мультиварке. Познакомилась, как правильно готовить мясо, рыбу, овощи. Благодаря сайту https://shefcook.ru рацион питания моей семьи стал более разнообразным. Блюда, приготовленные из натуральных продуктов, – полезные, способствуют здоровью. Приготовление в мультиварке позволяет сохранить витамины в овощах.