Молочная кухня

обязательно попробую дочке приготовить.спасибо,Анна Анюта

Мне очень нравится рецепт творожка, быстро  и вкусно. На 0,5 литра молока 250 гр. кефира - одна порция. Молоко доводим до кипения, выключаем, тонкой струйкой вливаем кефир, помешивая. даем остыть, откидываем на дуршлаг. Взбиваю в блендере вместе с бананом. Кушаем с дочей вместе.

Мне тоже нравится такой рецепт, но вот у дочки от такого кефира животик болит, все-таки кисловатый кефир получается, нам с молочной кухни больше нравился ...
А по теме - каши сейчас Винни выдают? НАс на них сыпало, кто-то нормально ест, не спорю, но вот мы не можем, покупаем каши Хайнц.
Никто не знает, можно как-то оформить так, чтобы не рецепт получать, а деньги взамен?

А всем за июнь дали только 2 пачки каши вместо 4? Тянули до последнего, еще и выдали меньше.((

Точно ничего не говорят, но слышала, что если в июле  кефира не будет, то 6 коробок каши дадут.Сегодня звонила на молочку, сказали после 10 звонить узнавать.Кстати, девочки, если кто-то не получил кашу за июнь, то можно сегодня последний день получить на Голубкова 8. Они работают до 17.00

Девочки, нет ли у кого возможности поделиться молочным грибом?
Очень хочется попробовать, что же из этого получается.

Фунт изюма

Нам сегодня сказали примерно следующее:кефира не будет и в июле,кефир-не лучший прикорм для лета(в смысле соблюдения условий хранения-там как-то через 2 дня что ли выдавать планируется),поэтому сцепив зубы (4 шт.) будем есть овощи-фрукты и делать свой кефир и творожок (из заморозки) на основе "Нарине"-только в стекле(!)-это не грибок,а сухая ацидофильная масса,продается в аптеке,получается йогурт живой,полезный и душа спокойна.

Научите как делать из наринэ йогурт, я несколько раз пыталась делать в йогуртнице, получилась простокваша густая. Может я что то неправильно делаю? Хотя придерживалась рецепта, и дозировку соблюдала ,время 8 часов.

Люба_С_44
Может,температура высоковата?тогда и получается густая кислятина.У меня йогуртницы нет,делала в термосе,чуть меньше закваски,и периодически "подглядывала",встряхиванием определяла консистенцию,чуть сверху
"осклизнет"-почти готов.

Может,температура высоковата?тогда и получается густая кислятина.У меня йогуртницы нет,делала в термосе,чуть меньше закваски,и периодически "подглядывала",встряхиванием определяла консистенцию,чуть сверху

"осклизнет"-почти готов.

Попробую на неделе, может и повезет на этот раз)))

Да,тут руку набить надо-не всегда с первого раза получается...Желаю удачи.

Девочки, подскажите пожалуйста, как обстоит ситуация сейчас с выдачей кефира на молочной кухне?

Я, когда получала кашу на молочной кухне на голубкова, мне сказали,что кефира точно не будет до нового года.

Я, когда получала кашу на молочной кухне на голубкова, мне сказали,что кефира точно не будет до нового года

Спасибо, мы как раз на Голубкова... Нам 8 мес, нужно выписывать кефир в поликлиннике. А в чем причина то, не знаете?

Поломано оборудование, очень дорогостоящее, вам вместо кефира будут кашу Винни выдавать.

Спасибо.  Каши нам не надо.

Девочки,делитесь кто берет каши и не ест-что с ними можно сделать?Как переработать?Печете что-нибудь?