Раньше с удовольствием поедала маринованые грибочки, хотя слышала об этом страшном заболевании - ботулизме. Но как то не придавала этому особого значения. Но вот посмотрела на YouTube видео, и как то аппетит сразу пропал.
http://www.youtube.com/watch?v=MZ4G687WZRcВот еще статья, не менее устрашающая
http://www.womenhealthnet.ru/infections/1105.htmlА вы как относитесь к консервированию грибов? Были ли случаи болезни среди ваших знакомых, или знакомых знакомых?