Что приготовить из языка?

Всем привет! Девочки, купила сегодня говяжий язык по акции. Скидка была очень хорошая, вот и не смогла пройти мимо. А теперь думаю - что из него готовить? Делитесь идеями!

Я язык просто отвариваю и делаю из него бутерброды. Колбасу не покупаем вообще, так как она вредная, а вот язык если ломтиками порезать - идеально для завтрака

А мне не нравится просто вареный язык. Мне кажется, что он довольно суховатый получается. Особенно если полежит несколько часов. А за раз ведь все равно не съешь. Но зато мне очень понравился немецкий салат с языком. Он такой сытный, что его можно воспринимать как второе блюдо. Вот тут его рецепт есть: https://terki-na-kuhne.ru/recipes/nemeckij-salat/

О! Отличный рецепт. Спасибо! Я такие блюда очень люблю. Это же куда интересней, чем приготовить на ужин обычные макароны с сосисками. Приготовлю обязательно в ближайшие дни