Соковарка

и потом закрываете в стерилизованные банки.

т.е. прям без сахара в банки? А подогревать (почти до кипения надо перед банками? Если нет, то не вскроются они за зиму?

т.е. прям без сахара в банки? А подогревать (почти до кипения надо перед банками? Если нет, то не вскроются они за зиму?

 Ничего подогревать не надо, сок уже идет прокипеченный, очень горячий выходит,  только банки стерильные подстовляй и закручивай.
А я вот предрпочтения отдала соковыжималки,  сок из нее более привычный на вкус, из соковарки немного другой. При заготовках я просто прокипечу сок и в банки.

Тоже закатываю сок на зиму из соковарки,если яблоки сладкие,прямо сироп получается,надо разбавлять потом будет

А с сахаром что? И можно ли подкладывать яблоки..илри надо дождаться, пока первая партия проделается, а потом по новой закладывать?

Я не подкладываю яблоки-делаю партиями,а сахар можно,если яблоки кислые

И так последний вопросик: Как зажать этот резиновый шланг?  :oops:

И так последний вопросик: Как зажать этот резиновый шланг?

А у меня на шланге есть спец. зажим-его поворачиваешь и сок временно не капает

шилушка Спасибо за консультацию..первая партия уже "коптится"))