Котлеты "Рубленые" от Котлетной компании

Очень неприятный случай был у нас во время ужина. Пожарили мы котлет рубленых от "Котлетной Компании". Сели кушать. Посередине трапезы муж обнаружил таракана в котлете... Случай вроде бы банальный, но было мягко говоря, неприятно, нам нравились эти котлеты, мы частенько их покупали. Сейчас мимо них в магазине прохожу, мурашки по коже пробегают... А ведь самые продаваемые котлеты в Костроме, а вот на производстве видимо, никак не выведут тараканов...

Извините, конечно, это может и самые продаваемые котлеты, потому что дешевые, а качество - г... - лук и хлеб!
На выставки они отправляют нормальную продукцию, а в народ - хлеб с луком, хотя нет - теперь в них, оказывается, еще и мясо есть - тараканье((( брррр...

мы тоже эти котлеты давным-давно не покупаем, в самом далёком прошлом они вроде ещё ничего были, а сейчас......

если откровенно говорить,я много слышала историй от людей работающих на предприяях пищевой промышленности с агитацией не покупать продукцию их "фирмы". в общем ничего прчти есть нельзя... а тут и правда просто противный факт. вы никуда не жаловались по этому поводу? сообщить бы в сэс... не для рекламы, а так по секрету-новые котлеты появились Мясной ряд называются. пока очень вкусные, как домашние, а там видно будет... к сожалению так многие нечестные фирмы делают - сначала продукция хорошая,а потом тараканов находят...

Да нет, никуда мы по этому поводу не обратились, а ЗРЯ!!!!! В тот момент такая мысль не пришла в голову, к сожалению (хорошая мысля, как известно, приходит опосля). Тогда первое что сделали- это смыли это г... в унитазе... А потом уже не с чем было обращаться в сэс или ещё куда.

Эти котлеты вообще можно было есть только тогда, когда их начали выпускать, теперь качество стало совсем говёное. Пришлось недавно за неимением других купить их...  :shock:

Я вообще не понимаю,что там в этих котлетах от этой гов....ной компании может нравиться....Соглашусь с Лёля Лёлишна,что лук и хлеб...В помойку...Как и "Мясной ряд"...Покупала один раз и мне хватило....Нравятся котлетки,шницели и прочее от "Адмирала Бенбоу"...Их покупаю только....Правда дороговаты...
 :roll:  :roll:  :roll:

Рубленые вообще никогда не покупаем. Адмирал Бенбоу нравятся, особенно бифштексы. Вроде они на мясо похожи.

У меня муж (когда еще студентом был) работал в "Котлетной компании". Рассказывал, что там в мясном цехе порой писк и визг раздавался-крыски в мясорубку попадали! Брррррррр, какая мерзость! Хотя, думаю, не только "Котлетная компания" имеет такой грешок. И про Шуваловский мясокомбинат подобное слышала.

Адмирал Бенбоу нравятся, особенно бифштексы.

Мне тоже бифштексы рубленые от Бенбоу нравятся, но не факт, что и у них на производстве косяков нет.

А мы готовые котлеты практически не покупаем, зато очень нравиться продукция п/ф Волжская,в частности куриный фарш. Котлетки из него получаются отличные. Может есть еще у кого-нибудь мнения? Может я наивно заблуждаюсь о качестве? но вкус устраивает

моя свекровь частенько из этого фарша котлетки лепит А она как никак лет 20 с мясными и колбасными изделиями на "ты".

Девочки, напишите пожалуйста рецептик, по вашему опыту, сколько чего  добавить в этот куриный фарш (от п/ф Волжская), чтоб вкусные котлетки получились?.. Как вы делаете?
Заранее спасибо!

Ну лично у меня все традиционно: соль, перец, натираю луковку на терке и кусочек булочки размоченой. Фарш этот, особенно если замороженый, немного "жидковат" и возиться с ним раньше меня напрягало. Потом я стала вымешивать и формовать котлетки ложкой-очень удобно! Жарятся они отлично, не разваливаются, получаются сочные и даже по вкусу напоминают котлеты из говядины. Моей семье очень нравятся.Да и выгодно получается. Приятного аппетита!

булочку - в молоке? а лук не обжариваете? и яйцо не кладёте (с ним наверное вообще "жидко" будет?)...

ну, булочку когда как(молоко не всегда в холодильнике имеется), лук я не обжариваю, но, думаю, хуже не будет(только дольше). А яйца не рекомендуется в котлеты добавлять, говорят, они от этого жестче становятся....А вообще, у меня много вариаций на тему котлет, тут всегда можно поэкспериментировать.Например, если делаю фарш из одной говядины, то могу добавить немного капусты(тоже в мясорубку), чтобы помягче были.Или картошинку(сырую).Или риса осталось немного-туда же. Можно добавить немного чесночка, но это на любителя...