Готовые котлеты мы не покупали уже лет 8. Правильно тут говорят один лук и хлеб. Делаем сами из своего или покупного мяса.
Вкус полуфабрикатных котлет - не люблю!
Я не понимаю, как нужно быть загруженной работой, чтобы покупать полуфабрикаты и кормить ими семью? Во-первых, не вкусно, во-вторых, выходит гораздо дороже, чем сделать самой. Я лично делаю только домашние котлеты - и из говядины со свининой и куриные. Сразу делаю штук по 30-50, обваливаю в домашних панировочных сухарях либо в муке - и в морозилку! Надо на ужин по котлетке - разморозила в микроволновке, пожарила и за 10 минут готов ужин! Только в выходные потратить пару часов, чтобы купить мясо и накрутить фарш! делаю фарш 1\1 говядина-свинина, на 1 кг фарша примерно грамм 200 булочки(мочу в воде), большая луковица, соль, перец - всё через мясорубку 2 раза. Сформировала котлетки, обваляла в сухарях и в лоточки пластиковые!
« Последнее редактирование: 16 Сентябрь 2014, 15:14:48 от Январская метель »