Подскажите

Здравствуйте! Подскажите какой вакуумный упаковщик лучше всего приобрести для продуктов питания? Я посмотрела, оказывается такого оборудования очень много и какой лучше всего выбрать не знаю. Если разбираетесь, подскажите?

Добрый день, мы используем для продуктов исключительно только вакуумный упаковщик с газонаполнением. Потому что только они полностью изолируют содержимое от воздуха, сохраняют естественную плотность и влажность продовольственных товаров. Мне кажется для продуктов такой вакууматор считается самым лучшим. Потому что другие так все равно не сохраняют свежесть продуктов. Я, конечно могу ошибаться, потому что в этом вопросе не эксперт. Но, мы используем такое оборудование и нам прекрасно нравится оно. По крайней мере устраивает нас полностью такой вакууматор.

Сама сейчас смотрю разные модели вакууматоров для бытовых целей, а какой выбрать не знаю...

Сама сейчас смотрю разные модели вакууматоров для бытовых целей, а какой выбрать не знаю...

Вакууматор — это реально мастхэв на кухне, особенно если любишь делать запасы. С ним очень удобно: мясо в морозилке не обветривается, зелень стоит как свежая неделями, а орехи и специи вообще не теряют вкус. Я бы посоветовала для начала оттолкнуться от того, что именно ты планируешь упаковывать чаще всего. Если это сухие продукты или мясо/рыба для заморозки, то бери классический бескамерный (аспирационный) упаковщик — их большинство в магазинах. Он компактный, недорогой и отлично справляется с базовыми задачами. Я себе такой взяла, и он меня полностью устраивает. А вот для упаковки влажных продуктов лучше брать камерные упаковщики. На эту тему даже статья есть https://mirlady.org/vakuumnyj-upakovshhik-kak-on-rabotaet-kakoj-vybrat-i-kak-pravilno-ispolzovat/ , там есть интересная информация о принципах работы разных видов вакуумных упаковщиков и том, на что обращать внимание при выборе такого прибора для своих задач. Почитайте, думаю, вам пригодится.