А отказ должен быть кем подписан?
Законными представителями ребенка (Вами). Отказ отдаёте педиатру и он подклеивает его в медкарту. Можете требовать на руки копию меддокументации (ваше право), или сразу себе копию отказа с их пометкой оставляйте. В нашей поликлинике, например, просят каждый год отказ писать (хотя это тоже незаконно, достаточно одного раза) но лично я пишу, мне не трудно (считаю уж лучше так напоминать о себе, чтоб вообще нас не теряли, а то и "болеть-то перестали" тьфу-тьфу-тьфу, не ходим к ним).
думаю они не примут вообще не зная что у нас есть или нет туберкулез
в таком случае нарушат они.
Не знаем вашей ситуации и от чего лечиться едете, но гипотетически, представьте что у ребенка до кучи ещё и туберкулёз, вам что, тогда скажут: "нет!! Вы в своём уме?! мы вас с туберкулёзом лечить не будем!! Вы нам всех деток на отделении заразите. Езжайте туда откуда приехали, лечите ТАМ свой туберкулёз, а к нам потом приезжайте, и вот тогда уж мЫ вас
отчегонадо полечим...