Девочки, а я вчера первый раз получила на молочной кухне кефир для ребенка, и в первой же открытой баночке попался маленький кусочек кефирного гриба. Оказывается детский кефир на этом грибке и делают! Если это так, то я и дома могу делать его сама, только вот интересно, молоко кипятить надо? для себя то я, конечно, не кипячу.А для ребенка, наверное, надо, ведь нам нет еще и года.