Дети с аллергией на молоко

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

  • Оффлайн Verunya Вставить имя в ответ
  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 3
  • Репутация: 0
    • Просмотр профиля
: 12 Март 2011, 12:59:37
Интересно знать как  в дет.садах относятся к детям с пищевой аллергией?! У нас вот какая ситуация ребенку 2,2 подошло время идти в садик, прошли всех врачей, оформили документы. Пришли узнать где наша группа и т.д. И оказальсь что к ним пришёл впервые ребенок с аллергией на МОЛОКО!!! А его используют почти везде, где в виде масла, где в виде пюре, супе и т.д. Хотелось бы услышать есть ли у кого такие же проблемы и как с ними боретесь?!  :(
Рекомендуем почитать →
  • Оффлайн BananaMama Вставить имя в ответ
  • Почетные участники
  • ****
  • Сообщений: 237
  • Репутация: 0
    • Просмотр профиля
Ответ №1 : 12 Март 2011, 15:24:52
"В соответствии с нормативными правовыми актами, регламентирующими деятельность дошкольных образовательных учреждений всех видов и форм собственности, при организации работы с детьми должны использоваться здоровьесберегающие технологии, включающие и вопросы организации питания детей.
На основании СанПиН 2.4.1.2660-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях» при составлении примерного двухнедельного меню учитывается возраст детей, физиологические потребности в основных пищевых веществах и энергии, а также применяется индивидуальный подход в подборе продуктов на основании записи в медицинской карте ребенка.
Рекомендуем Вам по всем вопросам, касающимся организации питания в детском саду (в том числе, и отказе от составления индивидуального меню) обращаться к руководителю образовательного учреждения или в департамент образования и науки Костромской области к Белоусовой Татьяне Александровне, главному специалисту-эксперту, тел. 37 04 01.

С уважением,

Директор департамента    Т.Е. Быстрякова" (с)
  • Оффлайн Verunya Вставить имя в ответ
  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 3
  • Репутация: 0
    • Просмотр профиля
Ответ №2 : 16 Март 2011, 19:39:02
Спасибо за исчерпывающий ответ!!!
Реклама