Где учат винному делу?

Я в последнее время всё больше увлекаюсь вином, читаю про регионы, пробую разные сорта. Вот думаю: а может, пойти учиться серьёзно? Но тут вопрос — стоит ли заморачиваться и ехать в Европу, или можно ограничиться онлайн-обучением? Бюджет, конечно, тоже играет роль. Может, у кого-то был опыт?

Я пробовала онлайн-курсы, они полезны, но всё-таки это больше для расширения кругозора. Там нет того ощущения, когда пробуешь вино прямо в регионе, видишь виноградники, общаешься с виноделами. У меня приятель поехал во Францию учиться — сказал, что это совсем другой уровень восприятия.

Я бы сказала так: онлайн — это неплохо как первый шаг, чтобы понять базу. Но если хотите реально развиваться в профессии, то очное обучение даёт несравнимо больше. Там и дегустации, и практика, и контакты, которые потом могут пригодиться для работы. Можно, кстати, даже рассмотреть винное дело обучение за рубежом. Там есть разные школы, например, в Великобритании или Франции, где можно пройти короткие курсы или полноценные дипломные программы с практикой в винодельнях. Это реально помогает прикинуть варианты и понять, во что стоит вкладываться.