Петрушка содержит в 5 раз больше фтора, чем любая зубная паста
Кандидат медицинских наук Юрий Беляков, свыше 40 лет проработавший на кафедре детской терапевтической стоматологии Московского государственного медико-стоматологического университета, предлагает включать ее в рацион питания малышей. При нормальном поступлении фторида в период развития детских зубов концентрация его в поверхностных слоях эмали является высокой и составляет до 4000 мг/кг. Это обеспечивает устойчивость зубов к кариесу. Проще говоря, если ребенку будет поступать нужное количество фтора в период развития зубов, тогда кислоты не воздействуют на эмаль. (В одном миллилитре слюны содержится до 5 млрд микробов, в результате жизнедеятельности которых образуются кислоты, они и растворяют эмаль.) Более того, ученый рекомендует употреблять эту зелень будущим мамам в период беременности. Но только с 2025-й недели. Раньше это делать нельзя петрушка содержит много калия, а его избыток вреден молодой маме.Источник: Беременность IntimLine.by